TEIKAS MENU
UZKODAS
€6,00
HUMUSS
ar grauzdētu maizi, ceptiem turku zirņiem un ziedkāpostiem
€6,00
€10,50
TUNČA TARTARS
ar avokado tostu, vārītām paipalu olām, jūras zālēm un rīsu čipsiem
€10,50
€7,50
ROMIEŠU LAPU SALĀTI
ar anšovu majonēzi, parmezāna sieru, rudzu maizes ķiploku grauzdiņiem un avokado. Vistas fleja + 1,50 | Bekons + 1,50| Tīģergarneles + 3,50
€7,50
UZKODU DĒĻI
€13,50
/
€23,00
SIERU UZKODU DĒLIS
Latvijas siera darītavas “Soira” cieto un mīksto sieru izlase ar medus-trifeļsēņu eļļas mērci, ērkšķogu džemu, olīvām un saulē kaltētiem tomātiem
€13,50
/
€23,00
€13,50
/
€23,00
SIERU UN GAĻAS UZKODU DĒLIS
Dažādu sieru un gaļu izlase ar olīvām, dažādiem marinējumiem, ērkšķogu džemu un medus - trifeļsēņu eļļas mērci
€13,50
/
€23,00
€3,50
/
€9,00
/
€25,00
/
€30,00
TAKO
Svaigas salātu lapas, avokado biezenis, dārzeņu salsa. (1 gb., 3 gb., 9 gb. un 12 gb.)
€3,50
/
€9,00
/
€25,00
/
€30,00
+ ar tīģergarnelēm, marinētu fenheli un jūras zālēm
+ ar lēni gatavotu liellopa gaļu un karamelizētiem sīpoliem
+ ar plūkātu vistas fleju BBQ mērcē un halapenjo pipariem
+ ar kazas sieru un viegli marinētiem sarkanajiem sīpoliem
€6,50
MĀJAS KARTUPEĻU ČIPSI
ar krējuma mērci, čili majonēzi un garšaugu majonēzi
€6,50
€19,50
UZKODU PAPLĀTE
ar pupiņu - kukurūzas salsa ar kvinoju | humusu | ceptiem ziedkāpostiem, turku zirņiem un garšaugu majonēzi | kazas sieru un sakņaugu - sarkano kāpostu salātiem | garšaugos ceptiem zandarta flejas gabaliņiem | avokado biezeni | pašceptu maizi
€19,50
€6,00
CEPTI ZIEDKĀPOSTI
ar garšaugu majonēzi un parmezāna sieru
€6,00
ZUPAS
€5,50
DIENAS ZUPA
Jautājiet viesmīlim!
€5,50
€6,00
PIKANTĀ VISTAS GAĻAS ZUPA
ar kokospienu un dārzeņiem
€6,00
PAMATĒDIENI
€16,00
PĪLES KĀJAS KONFITS
ar sakņaugu - sarkano kāpostu salātiem, kartupeļu gratīnu un sarkanvīna mērci
€16,00
€11,50
MEDĪJUMA GAĻAS PELMEŅI
apcepti zaļumu sviestā ar lāču bekām, plaucētu olu un Holandes mērci
€11,50
€11,50
FISH & CHIPS
zandarts, beļģu frī, pašgatavota garšaugu majonēze un zaļo zirnīšu biezenis
€11,50
€7,50
KESADILJAS
ar sēnēm, Čedaras sieru, spinātiem, tomātu - sarkano pupiņu salsu, svaigu koriandru un čili majonēzi
€7,50
€8,50
BURITO
ar BBQ mērcē gatavotu plūkātu vistas gaļu, tomātu - dārzeņu salsu, halapenjo pipariem, kūpinātu Čedaras sieru un avokado biezeni
€8,50
€8,50
/
€13,00
LIELLOPA GAĻAS BBQ BURGERS
ar marinētiem halapenjo pipariem, chorizo desu, brī sieru, salātu lapu, sinepju majonēzi, karamelizētiem sīpoliem un svaigiem tomātiem (ar dubulto gaļu - 300 grami)
€8,50
/
€13,00
€9,00
BRIEŽA GAĻAS BURGERS
ar kūpinātu Čedaras sieru, svaigiem, zaļajiem čili pipariem, sakņaugu - sarkano kāpostu salātiem, sinepju majonēzi, svaigiem spinātiem, marinētiem sarkanajiem sīpoliem
€9,00
€8,00
VEĢETĀRAIS BURGERS
ar kazas sieru, spinātiem, tomātu marmelādi, garšaugu majonēzi un svaigiem tomātiem
€8,00
€7,50
SENDVIČS
ar liellopa gaļu, marinētiem gurķiem, karamelizētiem sīpoliem, tomātu salsu, sinepju majonēzi un brī sieru
€7,50
€6,00
PITAS MAIZE
ar svaigiem salātiem, tomātu - sarkano pupiņu salsu, tahini pastu, ceptu olu un čili majonēzi
€6,00
€2,50
/
€3,50
PIEDEVAS
Sviestā cepti kartupeļi ar garšaugiem | Svaigi lapu un dārzeņu salāti | Beļģu kartupeļi frī | Mājas kartupeļu čipsi | Kartupeļu plāceņi. Batātes frī kartupeļi + 3,50/4,50
€2,50
/
€3,50
MĒRCES
Remulādes mērce | Pikantā tomātu mērce | BBQ mērce | Čili majonēze
DESERTI
€6,00
PAŠGATAVOTU SORBETU IZLASE
pīlādžu - ābolu, upeņu, dzērveņu
€6,00
€6,00
IEBIEZINĀTĀ PIENA FONDANTS
ar kumelīšu saldējumu
€6,00
Šampanietis
€60,00
Mumm Cordon Rouge
Francija
€60,00
0,750 l
Dzirkstošie vīni
€5,00
/
€25.00
Cava Campo Viejo Brut Reserva
Spānija
€5,00
/
€25.00
0,125 l | 0,750 l
€5,00
/
€25,00
Arcobello Prosecco Spumante Brut Treviso DOC
Itālija
€5,00
/
€25,00
0,125 l | 0,750 l
Baltvīns
€5,00
/
€25,00
Riesling Schmitt Sohne Rheinhessen Qualitatswein
Vācija
€5,00
/
€25,00
0,125 l | 0,750 l
€4,50
/
€22,50
Miopasso Pinot Grigio IGP
Itālija
€4,50
/
€22,50
0,125 l | 0,750 l
€4,50
/
€22,50
Les Fortant Chardonnay Pays d'Oc IGP
Francija
€4,50
/
€22,50
0,125 l | 0,750 l
€5,50
/
€27,50
Santa Tresa ‘Rina Lanca” Organic Grillo-Viogner
Itālija
€5,50
/
€27,50
0,125 l | 0,750 l
€35,00
Gravel&Loam Sauvignon Blanc, Marlborough
Jaunzēlande
€35,00
0,750 l
Sarkanvīns
€4,00
/
€20,00
Le Chevalier Bordeaux AOC
Francija
€4,00
/
€20,00
0,125 l | 0,750 l
€4,50
/
€22,50
Henson Estate Shiraz/Cabernet Sauvignon
Austrālija
€4,50
/
€22,50
0,125 l | 0,750 l
€5,00
/
€25,00
Fachada Malbec
Argentīna
€5,00
/
€25,00
0,125 l | 0,750 l
€5,00
/
€25,00
Miopasso Primitivo
Itālija
€5,00
/
€25,00
0,125 l | 0,750 l
€35,00
Cecilia Beretta Valpolicella Classico Superiore Cariano DOC
.
€35,00
0,750 l
Sārtvīns
€5,00
/
€25,00
Cecilla Beretta Bardolino Chiaretto Classico
Itālija
€5,00
/
€25,00
0,125 l | 0,750 l
Viena iesala viskiji
€16,00
Izjūti viskija plašo garšu spektru
Izvēlies 4 viena iesala viskijus
€16,00
4 x 0,025 l
€8,00
Aberlour 12 years old
Skotija
€8,00
0,05 l
€10,00
Glenmorangie 10yo
Skotija
€10,00
0,05 l
€8,00
Nikka all malt
Japāna
€8,00
0,05 l
€8,00
Laphroaig 10yo
Skotija
€8,00
0,05 l
€10,00
Talisker Storm
Skotija
€10,00
0,05 l
€10,00
Lagavulin 16yo
Skotija
€10,00
0,05 l
€8,00
Tomatin 12yo
Skotija
€8,00
0,05 l
€10,00
Ardbeg 10yo
Skotija
€10,00
0,05 l
€10,00
Highland Park 12yo
Skotija
€10,00
0,05 l
Skotu viskijs
€7,00 0,05 l
Chivas Regal extra
€7,00 0,05 l
€9,00 0,05 l
Chivas Regal 12yo
€9,00 0,05 l
€10,00 0,05 l
Chivas Regal 18yo
€10,00 0,05 l
€7,00 0,05 l
Monkey Shoulder
€7,00 0,05 l
Īru viskijs
€4,00 0,05 l
Jameson Original
€4,00 0,05 l
€5,00 0,05 l
Jameson Caskmates
€5,00 0,05 l
Amerikāņu viskijs
€5,00 0,05 l
Four Roses small batch
€5,00 0,05 l
€6,00 0,05 l
Makers Mark
€6,00 0,05 l
€6,00 0,05 l
Jack Daniel’s Gentleman Jack
€6,00 0,05 l
Rums
€4,00 0,05 l
Havana Club 3YO
Kuba
€4,00 0,05 l
€4,00 0,05 l
Havana Club Especial
Kuba
€4,00 0,05 l
€6,00 0,05 l
Havana Club Anejo 7 Anos
Kuba
€6,00 0,05 l
€7,00 0,05 l
Doorly’s 8YO
Barbadosa
€7,00 0,05 l
€8,00 0,05 l
Don Papa
.
€8,00 0,05 l
€10,00 0,05 l
Ron Zacapa, Guatemala 23
Karību salas
€10,00 0,05 l
€7,00 0,05 l
Plantation Pineapple
Karību salas
€7,00 0,05 l
Plantation 3 Stars
€6,00 0,05 l
€6,00 0,05 l
Konjaks
€6,00 0,05 l
Martell Single Distillery
€6,00 0,05 l
€8,00 0,05 l
Martell VSOP
€8,00 0,05 l
€7,00 0,05 l
Pierre Ferrand
€7,00 0,05 l
Pisco
€5,00 0,05 l
Demonio de los Andes
€5,00 0,05 l
Kalvados
€6,00 0,05 l
Daron Pays D’Auge Fine
€6,00 0,05 l
Cachaca
€4,00 0,05 l
Velho Barreiro Cachaca
€4,00 0,05 l
Tekila/Mezkals
€5,00 0,05 l
Olmeca Altos Blanco
€5,00 0,05 l
€5,00 0,05 l
Olmeca Altos Reposado
€5,00 0,05 l
€7,00 0,05 l
Don Julio Blanco
€7,00 0,05 l
€6,00 0,05 l
Mezcal Se Busca
€6,00 0,05 l
Aperitīvs
€5,00 0,100 l
Sweet Vermouth La Copa
€5,00 0,100 l
€5,00 0,100 l
Lillet Blanc
€5,00 0,100 l
€4,00 0,05 l
Amaro Negroni
€4,00 0,05 l
€6,00 0,05 l
Amaro Montenegro
€6,00 0,05 l
€5,00 0,05 l
Campari
€5,00 0,05 l
Džins
€4,00 0,05 l
Beefeater
€4,00 0,05 l
€6,00 0,05 l
Plymouth
€6,00 0,05 l
€7,00 0,05 l
Hendricks
€7,00 0,05 l
€7,00 0,05 l
Citadelle
€7,00 0,05 l
€10,00 0,05 l
Monkey 47
€10,00 0,05 l
€7,00 0,05 l
Tanqueray Imported
€7,00 0,05 l
Degvīns
€4,00 0,05 l
Absolut
€4,00 0,05 l
Liķieri
€4,00 0,05 l
Becherovka
€4,00 0,05 l
€5,00 0,05 l
Galliano L’Autentico
€5,00 0,05 l
€4,00 0,05 l
Kahlua
€4,00 0,05 l
€4,00 0,05 l
Rīgas Balzams
klasiskais / upeņu / ķiršu
€4,00 0,05 l
Alus / Sidrs
€3,50
/
€4,50
Tērvetes alus
.
€3,50
/
€4,50
0,300 | 0,500 l
€5,00
/
€6,00
Latvijas Craft alus
.
€5,00
/
€6,00
0,300 | 0,500 l
€4,00
/
€5,00
Tālavas apiņu sidrs
.
€4,00
/
€5,00
0,300 | 0,500 l
€5,00
Tālavas cidoniju sidrs
.
€5,00
0,330
€4,00
Bezalkoholiskais alus
.
€4,00
0,500
Mājas limonādes
€3,00
/
€6,00
Klasiskā mājas limonāde
Svaigi spiesta laimu sulu, cukura sīrups, gāzēts ūdens
€3,00
/
€6,00
0,300 | 1 l
€3,50
/
€7,00
Marakujas - piparmētru limonāde
Marakujas biezenis, piparmētru sīrups, gāzēts ūdens
€3,50
/
€7,00
0,300 | 1 l
€3,50
/
€7,00
Aveņu limonāde
Aveņu sīrups, svaigi spiesta citronu sula, gāzēts ūdens
€3,50
/
€7,00
0,300 | 1 l
Kafijas
€1,80
/
€2,80
Espresso
€1,80
/
€2,80
€2,20
/
€3,20
Espresso Machiatto
€2,20
/
€3,20
€2,80
/
€3,80
Cappuccino
€2,80
/
€3,80
€3,00
/
€4,00
Latte
€3,00
/
€4,00
€2,00
/
€3,00
Americano
€2,00
/
€3,00
€2,50
/
€3,50
Americano ar pienu
€2,50
/
€3,50
€4,00
/
€7,00
Svaigi grauzdēta kafija
€4,00
/
€7,00
€3,20
Flat White
€3,20
€1,50
Babychino
€1,50
€4,50
Mochaccino
€4,50
€3,50
Kakao
€3,50
€4,50
Matcha tējas latte
€4,50
€4,50
Ledus latte
€4,50
€0,50
Sojas piens
€0,50
Tējas
€3,00
/
€4,00
Svaigu piparmētru tēja krūzē vai kanniņā
€3,00
/
€4,00
€3,00
/
€4,00
Zaļā ’’Energy’’ tēja krūzē vai kanniņā
€3,00
/
€4,00
€3,00
/
€4,00
Melnā ’’Assam’’ tēja krūzē vai kanniņā
€3,00
/
€4,00
€3,00
/
€4,00
Augļu ’’Royal’’ tēja krūzē vai kanniņā
€3,00
/
€4,00
€4,00
Karstā ingvera tēja kanniņā. Pikantā ingvera - medus sīrups, svaigi spiesta citronu sula
€4,00
Bezalkoholiskie dzērieni
Coca Cola
2,00 0,330 l
€4,50 0,275 l
Fentimans limonādes
ingveralus / ķiršu
€4,50 0,275 l
€3,00 0,200 l
Park toniks
Rožu / ingveralus / ķiršu
€3,00 0,200 l
€2,50
Pūres sulas
Apelsīnu / tomātu / ābolu
€2,50
€4,00
Svaigi spiestās sulas
Apelsīnu / greipfrūtu / burkānu / ābolu
€4,00
€2,50
/
€4,00
Lielbātas avotu ūdens
Gāzēts / Negāzēts
€2,50
/
€4,00
0,330 l | 0,700 l
KLASISKIE
€7,00
/
€20,00
MĀKOŅA MARGARITA VAI SPICY MARGARITA
Olmeca Tekila, laimu un timiāna kordiāls, ingvera limoāde, pēc izvēles Habanero pipari
€7,00
/
€20,00
€7,00
/
€20,00
AVEŅU DAIQUIRI
Havana 3YO rums, citronu sula, aveņu kordiāls un gāzēts ūdens
€7,00
/
€20,00
€8,00
/
€20,00
PASSION FRUIT MARTINI
Absolut vodka, pasi oras augļa biezenis, ananasu sula, citronu sula un cukura sīrups
€8,00
/
€20,00
€8,00
GIMLET
Beefeater džins, laimu-timiāna kordiāls, citrons
€8,00
€8,00
BLOODY MARY
Absolut vodka, tomātu un citronu sula, El Diablo garšvielu maisījums
€8,00
€8,00
PIMPING NEGRONI
Islandes ķērpjos noturēts Beefeater džins, Mākoņa izvēlēts Amaro un Bitteru blends, saldais vermuts
€8,00
€8,00
DESSERTO MARTINI
Absolut vodka, saldais krējums, Amaretto liķieris, reducēts espresso sīrups
€8,00
MĀKONIS
€9,00
MEZCALERO
Mezcal Se Busca Reposado, saldais vermuts, Mākoņa izvēlēts Amaro un Bitteru garšu maisījums, laimu sula, dzērveņu-salvijas etiķsīrups
€9,00
€7,00
PINK ELEPHANT
Havana Especial tumšais rums, citronu sula, Hibiscus tējas sīrups, Ramazotti rožu liķieris, laktozes ltrācija
€7,00
€8,00
SOUTH AMERICA
Four Roses Small Batch viskijs, ingvera un laimu sula, piparmētru sīrups, pasi ora auglis un tā biezenis
€8,00
€8,00
ROOIBOS PUNCH
Havana Especial rums, laimu sula, rabarberu kordiāls, cukura sīrups, auksta Rooibos tēja
€8,00
€7,00
NEW NEW YORK SOUR
Four Roses Small Batch viskijs, citronu sula, cukura sīrups, olas baltums, angostura biteris un sarkanvīna putas
€7,00
€7,00
TAKE IT EASY
Beefeater džins, plūškoka liķieris, Fragola tējas kombucha, aveņu-rozmarīna kordiāls un cukura sīrups
€7,00
OLD FASHIONED
€9,00
LATVIAN OLD FASHIONED
Jameson Caskmates īru viskijs, kvasa sīrups, šokolādes un valriekstu biteris
€9,00
€8,00
SPICE IS NICE
Doorly’s 8YO Barbadosas rums, brūnā cukura un garšvielu sīrups, angostura biteris
€8,00
€8,00
SNEAKY MEXICAN
Olmeca Altos Blanco tekila, persiku Habanero piparu un kanēļa sīrups, Peychauds biteris
€8,00
€8,00
CLASS ACT
Pierre Ferrand konjaks, Amaretto liķieris, cukura sīrups, Chuncho biteris
€8,00
KARSTIE KOKTEIĻI
€5,00
MĀKOŅA KARSTVĪNS
Sauvignon Blanc baltvīns ar medu, citronu sulu un ar sezonāli piemeklētām garšvielām
€5,00
€6,00
POLAR EXPRESS
Drambuie skotu viskijs, medus liķieris, ābolu uz dzērveņu sula, medus-kanēļa sīrups un citronu sula
€6,00
ZEMA ALKOHOLA SATURA KOKTEIĻI
€6,00
GRANDMA’S MIMOSA
Filtrēta ābolu sula, rabarberu kordiāls, Cava Brut Reserva
€6,00
€6,00
FRESH ROSE
Ramazotti rožu liķieris, rožu limonāde, Mākoņa izvēlēts Amaro un Bitteru garšu maisījums
€6,00
€7,00
ROSEMARY FAIRY
Beefeater džins, kazeņu liķieris, upeņu-rozmarīna kordiāls, citronu sula, rožu limonāde un gāzēts ūdens
€7,00
BEZALKOHOLISKIE KOKTEIĻI
€5,00
ROBERTO MELONE
Ananasu un apelsīnu sula, meloņu biezenis, ananasu-vaniļas kordiāls un cukura sīrups
€5,00
€5,00
SWEET&NICE
Ananasu un citronu sula, rabarberu kordiāls, mandeļu sīrups un gāzēts ūdens
€5,00
PUNŠI
Sākot no: 20 porc.= €90 || 30 porc.= €130 || 40 porc.= €170
HAVANA PUNCH
Havana Especial rums, citronu sula, apelsīnu šerberts un Cold Rooibos
TOTAL REFRESHMENT PUNCH
Beefeater džins, citronu sula un šerberts, zaļā tēja un gāzēts ūdens
PARTY GIMLET
Esam atklājuši ideālo ballīšu dzērienu formulu, tāpēc ļaujam jums izvēlēties garšas un sajūtas, kuras varat kombinēt pats! Cena 7,00 Eur
1. Izvēlies:
Garš - atsvaidzinošs vai īsss - izteikts
2. Bāzes alkohols:
Džins / Viskijs / Rums / Tekila
3. Pašu gatavots kordiāls:
Laimu – timiāna kordiāls / Aveņu – rozmarīna kordiāls / Ananasa - vaniļas
4. Izbaudi!